L'infiorata di Cannara nasce nel 1947 per iniziativa di Mario Preziotti che in via Ettore Thesorieri dà vita ad una manifestazione floreale. Da allora l'infiorata è diventata per i cannaresi un appuntamento irrinunciabile e di notevole importanza. La manifestazione si tiene ogni anno in occasione del Corpus Domini. Il tappeto floreale si prepara nella notte antecedente la festività e costituirà la guida per la processione che si svolge nella mattinata. Negli anni linfiorata è stata esportata sia mediaticamente, con la partecipazione ad una trasmissione televisiva molto nota di Canale 5, sia fisicamente, ricordando in proposito la partecipazione degli infioratori cannaresi a Napoli in occasione dei mondiali di calcio. Ciò nonostante l'infiorata è una festa è una festa dei cannaresi per i cannaresi e tutti coloro che decidono di parteciparvi venendo anche da molto lontano come accade ogni anno per centinaia di visitatori. Solo la presenza e, perchè no, la partecipazione a quella che è stata definita "la notte straordinaria" di Cannara rende possibile capire ed apprezzare appieno questo fenomeno di tradizione, tecnica e partecipazione, un evento capace di unirevecchi e giovani nella realizzazione di un'opera che vivrà solo per un giorno.

"Ero venuto a Cannara ... per capire che cosa spingesse tante persone as attivarsi per un impegno notturno non indifferente ... Capire che è una notte che vibra di magia, densa di illusioni, incantesimi, simboli non a tutti percettibili ..." Tratto da una nota presentata da Giorgio Cecconi in occasione del concorso fotografico del 1997 che si conclude con un "decido che l'anno prossimo sarò ancora qui"